極簡主義者有哪些飲食習慣？簡單又快速！六個極簡飲食的基本準則

用極簡打造理想的飲食體驗！想執行極簡飲食的基本準則有哪些？

極簡飲食對於每個人來說，都有不同的情況以及準則，主要是取決於你的喜好、目標與需求。在《理想的簡單飲食》減肥如何簡單的吃？透過「極簡」打造理想的極簡飲食生活！一文中，我把極簡主義飲食定義為一種簡化的烹飪方法，能夠幫助你平衡營養需求、簡化你事前準備工作，盡可能減少添加物，同時仍然可以烹飪自己喜歡的食物，當然是以最適合自己的方式進行。今天，我將「極簡飲食」的內涵做更具體的敘述，請繼續看下去吧！

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極簡飲食的基本準則

沒錯！「極簡飲食」也有屬於他的一些基本規則，但這些規則、規範並不是拿來限制你的飲食習慣，而是提供一些方向，幫助你找到適合自己的極簡飲食。

建立標準化餐點

你可以整理出一些多樣且方便的標準化餐點，例如：煮一大鍋紅燒蘿菠燉牛肉，並分裝在餐盒中，當你需要準備餐點時，只需要加熱就可以加入飯中或麵中，完成一頓既快速又有營養的一餐，可以讓你節省更多時間。

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專注於單一成分的食品

這些單一成分的食品可用於多種餐點。如果有兩三餐的主食使用相同的成分的食物，則會使日常購物、食物儲存和準備飯菜變得更加輕鬆快捷，以我自己來說，我很喜歡吃蛋，在早餐中，我可以準備水煮蛋、蛋餅、炒蛋；在午餐中，可以準備蔥蛋、蛋花湯；在晚餐中，可以準備番茄炒蛋、水波蛋等，蛋是能夠多樣烹飪且容易獲取的食品，且吃蛋後也是很有飽足的哦。

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優先選擇無包裝的食物

「零浪費」雖然不是必要條件，但在購物時以這種方式思考並沒有什麼壞處。如果可以避免在大部分消費中使用包裝食品，不僅可以減少儲存食物所需的空間，還可以減少必須處理的垃圾量。你還會發現，當吃更多天然、新鮮和完整的食物時，這些食物選擇幾乎對身體是有益的。

保持調味料和口味簡單

著重介紹一些可用於各種菜餚的調味料。橄欖油、鹽巴和胡椒粉是多種多樣的關鍵食品都會使用的調味料，這些調味料可以加入的飯菜中，不僅使食物營養更健康，且會能讓你欣賞食物中的原始味道。

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整理廚房

當你正在做一頓午餐時，你會發現你使用的物品就是固定的那幾個，像是平底鍋、盤子和餐具等。通過簡化食物的準備工作，可以使廚房更加乾淨，並使事情簡單而有條理。

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不過度執著

嚴格遵守飲食規則對健康和減肥有益，但通常需要大量時間、思想和精力來確保你正確遵守飲食習慣。極簡主義的飲食習慣目的是創造空間，而不是消耗空間。如果一天中有任何一種飲食引起焦慮或過多的腦力，那麼它並不能帶領你達到目的。

擁有上述1-3條簡單的規則可以幫助你簡化準備餐點的過程。關鍵是選擇對你重要且有幫助的準則。當你弄清楚對你來說，真正重要的是什麼？然後相對地選擇所需的食物進餐，即是改善飲食習慣的一種表現，甚至往極簡飲食更邁進一步。而上述的準則只是幫助你輕鬆了解其背後的原因。

實際上，極簡飲食的優點在於你可以選擇遵守其中一個、兩個、七個甚至不遵守規則，這都不會有任何是非對錯，因為重要的是要找出一個適合自己的需求的飲食習慣，不必考慮太多、想太多，只需要好好遵守你訂下的需求。雖然一開始你需要更多的時間思考，但是隨著時間的流逝，它將變成你的日常。現有的許多飲食都非常適合極簡主義的生活方式，可以幫助你制定自己的飲食策略。

極簡飲食的好處

我們已經花了一些時間來了解什麼是極簡飲食以及極簡飲食可以遵守的準則，接下來讓我們來談談極簡飲食有什麼好處吧！這並不是什麼醫療保健的建議，也不保證讓你的身體健康，但是隨著時間的流逝，按照極簡主義的原則設計自己的飲食方式將使你受益良多。

好處一：更多的時間

制定明確的飲食策略可以節省您決定吃什麼的時間和精力。

好處二：少吃東西

不一定總能保證，但是總的來說，如果您計劃外出就餐，進食全食物並為身體提供所需的食物，那麼很有可能會少吃東西。

好處三：制定清晰的營養計劃

當您使用較少的食材並且可以隨時準備簡單的營養時，您就不必全天花精力決定吃什麼。

好處四：減少浪費

當您考慮購買雜貨，存儲食物和做飯時，您將不需要太多種類的食物。有了明確的飲食觀念，您就可以使用自己購買的食物，並在一天或一周結束時減少浪費的食物。

好處五：更加整潔的廚房

通過簡化廚房中的使用，您將能夠避免混亂並減少周圍的食物，因為您可以重複，一致地準備自己喜歡的食物。

好處六：堅持減肥

制定自己的極簡飲食計劃將使你更了解自己喜歡的食物是什麼？了解自己的生活感受以及飲食習慣，你不需要遵照別人告訴你的任何飲食上的建議或規範。而是真正理解自己的需求，當你透過思考、調整、歸納後飲食，將帶領你前往更健康的道路，進而減肥也不是難事了吧！

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偷偷告訴你，在極簡主義的思維的應用後，目前我已經在一個月的時間瘦下三公斤了，減肥老生常談的基本原理就是「70%靠飲食，30%靠運動」，所以在飲食習慣的改變後，相信除了吃的東西不一樣外，你也將變得更加健康、有活力。

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